Сладкие истории...

БРАУНИ С ОРЕХОМ!!!!

on
суббота, 18 марта 2017 г.
Привет!!! Ну наконец-то я добралась к богу и сейчас напишу один из самых удачных рецептов шоколадного безумства!!! Сразу хочу сказать, что этот рецепт подходит только как отдельный десерт, так как он очень влажный, для торта с кремом он не подойдет. Для торта нужно его немного делать суше, в принципе этого можно достигнуть увеличив время выпечки.
Ну что, идем на кухню??
Ингредиенты:

  • 160гр сливочного масла
  • 80гр молочного шоколада
  • 80гр темного шоколада
  • 2яйца
  • 160гр сахара
  • 50гр муки
  • 120гр обжаренных грецких орехов. 
Приготовление:
1)Сливочное масло, молочный и горький шоколад кладем в одну посуду и растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи, импульсами по 20 секунд. Скажу сразу,шоколад берем хорошего качества, никаких кондитерских плиток, иначе результат будет 0!!! 
2)В отдельной чаше взбиваем яйца с щепоткой соли, только немного, венчиком или вилкой. 
3) В яичную смесь добавляем растопленый, слегка теплый шоколад со сливочным маслом. 
4) Всыпаем сахар и муку, перемешиваем без фанатизма, сахар не должен раствориться!!
5) Добавляем к массе обжаренный грецкий орех, перемешиваем!
6) Тесто готово!!!
Кладем в форму, с пергаментом ,смазанный сливочным маслом. 
Выпекаем при 170 градусах 35 минут. 

Достаем, даем немного остыть. Аккуратно снимаем форму, так как брауни оооочень нежный!
Украшаем по желанию, я немного полила молочным шоколадом и посыпала орешками!
Приятного аппетита! До новых встреч!!! 
Всем творческих успехов и хорошего настроения!


Be First to Post Comment !
Отправить комментарий

EMOTICON
Klik the button below to show emoticons and the its code
Hide Emoticon
Show Emoticon
:D
 
:)
 
:h
 
:a
 
:e
 
:f
 
:p
 
:v
 
:i
 
:j
 
:k
 
:(
 
:c
 
:n
 
:z
 
:g
 
:q
 
:r
 
:s
:t
 
:o
 
:x
 
:w
 
:m
 
:y
 
:b
 
:1
 
:2
 
:3
 
:4
 
:5
:6
 
:7
 
:8
 
:9

Custom Post Signature

Custom Post  Signature